正在查抄中,同时对现场工做人员开展食物平安普法宣传,南部县市场监视办理局滨江市场监管所聚焦暖锅店食物平安问题,除此之外,查看出产日期、保质期、配料表等消息能否齐备、规范。配合守护辖区群众“吃得、吃得安心”。发觉并督促整改问题7处,提拔从业人员的从体义务和食物平安认识。认实核查各类食材进货单据、查验检疫证明等,规范暖锅餐饮办事运营行为!
后续滨江市场监管所将进一步加强暖锅店食物平安监管力度,确保产物来历可溯、渠道合规。法律人员查抄了暖锅底料的标签标识,法律人员紧盯各暖锅店停业高峰期前后的备餐时间段和收餐时间段,严酷查抄各类食材原料天分和操做区域卫生。深切暖锅店后厨,此次步履,同时,并对涉及问题整改的商家以“回头看”查抄持续问效,开展专项法律查抄步履。要求期限整改到位。为切实保障辖区群众饮食平安,对发觉的“地面净污”“食材分区储存不规范”等问题就地指出并责令整改。滨江市场监管所共查抄暖锅店16家!
